Sélections de recettes de cuisine de beignet de fleur d'acacia

Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.

Une plante herbacée comestible au goût légèrement piquant.

Une fleur sauvage comestible à la saveur douce et subtile.

De Amandine Geers et Olivier Degorce, aux Editions Terre Vivante.

Il séduit autant pour son parfum envoûtant et sa beauté que pour sa saveur délicate.

Dès le printemps la nature révèle ses parfums.

Des recettes pour profiter de toute sa subtilité.

Racines, feuilles et fleurs se cuisinent dans une multitude de recettes.